باید درباره حساسیت به شیر و ماست بدانید


بسیاری از افراد به شیر حساسیت دارند. آنجا که ماست نیز تخمیر شیر ممکن است علت بد شدن حال افراد با خوردن ماست شیر ​​یا لاکتوز باشد.

به شیر یکی از حساسیت های غذای میان کودکان. به ماست ، اساسا به حساسیت به است چون از تخمیر شیر باکتری در بدست موجود است.

این وجود ، ممکن است بعد از لبنی ، علائم حساسیت به لاکتوز ظاهر شود. کس که علائم حساسیت غذای خود را دیدید ، برای درمان با پزشک مشورت.

این مقاله به بررسی علائم ، روش خطرات حساسیت به شیر ، ماست و لاکتوز می پردازد.

حساسیت به شیر و ماست چیست؟

به شیر گاو یا محصولات ساخته شده آن ، بین خردسالان و کودکان شایع. 5/2 خود را نشان دهید. آیا می خواهید با بالارفتن حساسیت بین بینرود ، مشکل را تا کجا پیدا کنید.

کودک به شیر تازه داشته باشد شیر گرم حساسیت نشان دهد ، احتمال حساسیت را به دست افزایش دهد.

طرف دیگر ، اگر با شیر گاو ، بیشتر در ترشح شود ، ممکن است این حساسیت ادامه یابد. مقدار برای میزان بارگیری میزان و پیش بینی حسینی تمام این یا ادامه یافتن از فرد آزمایش خون. آلترني ، همچنين ، در كودك گرفته شد كه حساسيت او رفته است يا.

به شیر ، واکنش بدن پروتئین موجود در آن است. کسی حساسیت مصرف می کند ، در شیر (IgE). این موضوع را برای سلامت و در واکنش به صورت حساسیت بروز دهید.

همچنین بخوانید: تأثیر ورزش بر شیر مادر

خاستگاه های غیر منتظره

از فردی که به گاو حساسیت شیر ​​حیوانات مانند بز و گوسفند هم. بر آن ، پروتئین شیر در فرآورده ها به گونه دیگری نیز یافت شد. :

  • تن ماهی ؛
  • من
  • گوشت های فرآوری شده ؛
  • من
  • نوشیدنی های بدنسازی و انرژی زا.

اساس قانون برچسب زدن آلریدزا و مصرف کننده ای که در.

این وجود ، این قانون محصولاتی که شیر یا.

نتیجه افرادی که حساسیت شیر ​​دارند از قابلیت هایی استفاده کرده اند که ممکن است واکنش نشان دهند ، دقت کنند.

:

حساسیت به شیر واقعیند یا شدید هستند و گاها زندگی انسان را تهدید می کنند. این تأثیر دو ساعت بعد از مصرف شیر ، خود را بروز می دهید و شامل موارد زیر می شود:

  • کهیر و خارش ؛
  • درد معده ؛
  • دل درد ؛
  • به

گاو ممکن است حساسیت شدیدتری شود که آن آنافیلاکسی. این بیماری به ناگهانی ظاهر می شود و با سرعت پیشرفت ظاهر می شود. علائم موردند شامل موارد زیر است:

  • تنگی نفس یا به سختی حرف زدن ؛
  • گلو درد ؛
  • من
  • من
  • احساس ضعف ؛
  • تپش قلب ؛
  • افت فشار خون.

کودک و بزرگسالان با علائم باید فورا به پزشک مراجعه کنند.

همچنین بخوانید: علائم و درمان غذای مورد نیاز

درمان

رویکرد مدیریت حساسیت به پرهیز از فرآورده های شیری. این محصولات شامل موارد زیر است:

  • شیر حیوانات ؛
  • من
  • من
  • من
  • به

امکان است برای افراد حساسیت خفیف مانند آنتی دیفن هیدرامین ، یا هیدروکلراید تجویز.

شدید به شیر که به آنافیلاکسی برای درمان با استفاده از اپی ونفرین. به این افراد توصیه می شود که خود تزریقجگر خودکار اپیِنفرین داشته اند باباشند که زمانی متوجه آنافیلاکسی شده اند ،.

سال 2020 ، سازمان غذا دارو هشدار کرد که به مردم هشدار بدهد تزریق‌گر خودکار (با نام های اپیپن ، اپیپنجارو ن. ممکن است در اورژانسی فرد درمان باید جانش را بدهد ، محروم شود.

حساسیت به لاکتوز

حساسیت به لاکتوز با حساسیت به شیر متفاوت. به شیر به سیستم سیستم بدنی موجود در آن است اما روده که به لاکتوز حساسیت دارند ، کافی لاکتاز ترشح. آنزیمی است که قند یا همان لاکتوز را تجزیه می کند.

علاوه بر آن ، افرادی که به شیر نیز پرهیز حساس به خود را.

همچنین بخوانید: آیا لبنیات بهترین منبع کلسیم برای استخدام شماست؟

علائم

هضم نشده است به روده شبرسد و در آنجا تخمیر خرید. علائم حساسیت به لاکتوز به شرح زیر است:

  • من
  • من
  • تشکیل گاز در معده ؛
  • دل درد

علل

امکان است ژنتیکی یا از یک حساسیت ثانویه. :

  • بیماری کرون ؛
  • بیماری سلیاک ؛
  • پرتو درمانی ؛
  • برخی داروها ؛
  • تولد زود هنگام.

میزان تحمل به لاکتوز ، طیفی است. افراد محصولات لبنی را از سایر افراد تحمل. نشان می دهد که ممکن است تا 12 (مقدار لاکتوز موجود در یک لیوان شیر) بدون هیچ گونه علائمی مصرف شود.

علاوه بر این ، بر اساس اعلامیه ملی دیابت و گوارشی آمریکا ، حساسیت به اروپاییان یا افرادکه ازم خانییوادههان شدم خانی. آنها مثلگویند آمریکایی های خاص که از نژادها و قومیت های زیر هستند ، مشکل بیشتری در هضم لاکتوز دارند:

  • من
  • من
  • -آمریکایی ؛
  • -هندی ؛
  • -آمریکایی.

تغییرینها

از کسانی که به حساسیت دارند ، به محصولات لاکتوز کمتر مثل و پنیر خشک شده است.

ماست یونانی در حین ، آب پنیر را از بین می. همین امر باعث شده لاکتوز این محصول کم. این کار همچنین بافت محکمی از پنیر ایجاد.

در مقالهای که در سال 2018 در مورد مطالبی از ماستها منتشر شده است ، آمده است که ماست یونانی کمترین میزان قند در بین ماستها را دارد و 80 درصد این قند از لاکتوز تشکیل شده است. نتیجه ، ماست یونانی فرد فرد را به لاکتوز گزینه مناسبی.

درمان

حساس باید با پزشک متخصص خود با به رساندن میزان لاکتوز رژیم غذایی وشان مشورت. تغذیه ممکن است به قرص انواع تجویز کنند که تغییر لاکتاز می دهند.

تغییرین های لبنیات

خواروبار فروشی های تغییر شکل های زیاد شیر گاو و محصولاتی که در آن قرار دارند. واقعند کره ، مارگارین ، شیر ، و پنیر گیاهی و بدون لبنیات خریداری.

اساس تشخیص پزشک ، احتمالاً باید از شیر حیوانات استفاده کنید تا بتوانید واکنشی مشابه به همراه داشته باشید پرهیز باشد.

ایالات متحده آمریکا ، اگر اضافه کنید شیرین باشید ، این موضوع در فهرست جامع نوشته شده است. باید با دقت این را بخوانند است حساسیت.