طرز تهیه سبزی پلو با ماهی برای شب عید نوروز – دکتر رویا خادمیان


داریم به لحظه بوی بوی توپ ، بوی کاغذ رنگی نزدیک. از آداب و رسوم ایرانی ها سال نو پختن سبزی پلو با ماهی. ترکیب سبزی پلو با ماهی خواص زیاد دارد. دارای امگا 3 یکی از چرب نیاز بدن می. ماهی آمینو اسید ، پروتئین ، انواع ویتامین ها و فسفر.

مواد لازم برای تهیه سبزی پلو با ماهی

  • : سه پیمانه
  • پلو خرداد: 250
  • : یک عدد بزرگ
  • : سه حبه
  • روغن زیتون: 3 قاشق غذاخوری
  • روغن ، نمک ، فلفل ، زعفران: به مقدار لازم

طرز تهیه سبزی پلو با ماهی

برنج را در آب و نمک خیس کنید.

در یک قابلمه بگذارید آب با نمک جوش.

برنج را به قابلمه اضافه کنید.

اجازه دهید برنج به اندازه کافی نرم شود.

سپس برنج را آبکش کنید.

برای ته دیگ از نون یا کاهو استفاده کنید.

کمی روغن روی مواد تهدیدی فوقریزیم.

از برنح را روی تفریزیم و لایه سبزی و برنج را اضافه کنید.

در قابلمه را بذارید تا برنج دم بکشد.

در این فاصله سراغ سرخ کردن ماهیان بروید.

ماهی را خوب تمیز کنید.

ظرف روغن زیتون ، سیر شده ، نمک ، فلفل و زعفران را اضافه کرد.

همه مواد را مخلوط ماهی را خوب با این مواد آغشته.

بگذارید یک ساعت با مواد مزهددار شود.

سپس آن را در ماهیتابه سرخ کنید.

و سبزی پلو را ظرف بریزید و آن را با لیمو ترش تزئین کرد.

نوش جان.

به منظور استفاده مندی از رژیم غذایی آنلاین دکتر رویا خادمیان بر روی لینک زیر کلیک کنید:

دریافت برنامه غذایی