مصرف روزانه ۳ تا ۴ گرم سدیم، یک گرم پتاسیم و ۳۰۰ میلیگرم منیزیم میتواند عوارض احتمالی ناشی از رژیم غذایی کتوژنیک را به حداقل برساند. برای جلوگیری از عوارض جانبی مانند آنفولانزای کتو، برنامه غذایی خود را به تدریج تغییر دهید. دیابت به دلیل تغییر در متابولیسم، بالا رفتن قند خون و اختلال در عملکرد هورمون انسولین به وجود می آید. به علت اینکه روغن زیتون در دمای بالا به اندازه چربی های اشباع شده پایدار نیست، بهتر است از حرارت کم برای پخت روغن زیتون استفاده یا آن را پس از پخت به غذا اضافه کنید. آب مناسبترین گزینه است و فاقد کربوهیدرات است. این یکی از عوارض خیلی شایع رژیم کتو هست، برای برطرف کردن بوی بد دهان میتونید از آب های طعم دار شده یا آدامس های بدون قند استفاده کنید. به ویژه سبزیجات برگ دار تیره، همچون اسفناج، کلم پیچ و انواع کلم مقدار زیادی ویتامین K و آهن ارائه می دهند. Th is po st has be en done by G SA Content Gen er ator Demoversion.
رژیم کتوژنیک سه روزه دکتر روشن ضمیر
هدف برای هر یک از انواع یکسان است: سوزاندن چربی برای ایجاد اجسام کتوژنیک. اما اکثر افراد از رژیم کتوژنیک برای آب کردن چربی ها استفاده می کنند. نتایج یک مطالعه نشان داده است که رژیم غذایی پالئو خستگی ام اس را در افراد مبتلا به ام اس پیش رونده ثانویه بهبود می بخشد، اما این مطالعه ای کوچک بوده و موارد دیگری مانند حرکات کششی، ماساژ، و مدیتیشن نیز در کنار رژیم غذایی مورد استفاده قرار گرفته بودند. از سوی دیگر، کتو ممکن است به کاهش وزن برخی افراد کمک کند. مقاومت انسولین اگر خارج از کنترل باشد میتواند باعث ابتلا به بیماری دیابت نوع دوم شود.تعداد زیادی از محققین ثابت کده اند که رژِیم کتو،کم کربوهیدرات میتواند به مردم کمک کند سطح انسولین بدن را در سطح مناسب سلامتی کاهش دهند. Content was creat ed by GSA C onte nt G ener ator DEMO.
چرا با رژیم کتوژنیک لاغر نمی شوم
♦ اگر دائما خسته باشم، احساس کسل بودن یا ضعف داشته باشم چکاری برای برطرف شدنش انجام بدم؟ برای انجام رژیم کتو کافیست که این اصل را رعایت کنید: مصرف بالای چربی های سالم، دریافت مقدار متعادلی از پروتئین های با کیفیت و استفاده بسیار کم از کربوهیدرات ها. 6. ورزش کنید.اگر می خواهید بیشترین استفاده را از رژیم کتوژنیک خود داشته باشید ، در روز 30 دقیقه ورزش را به برنامه خود اضافه کنید. بسیاری از رستوران ها بعضی از انواع گوشت یا ماهی ها را در منوی خود دارند. ویتامین ای را میتوان در مواد غذایی ضد ریزش مو مثل فندق، آووکادو، بادام زمینی، اسفناج، گوجه فرنگی، انواع بادام و دانه های آفتابگردان مصرف نمود. یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای سالم و کم کربوهیدرات مانند آووکادو، آجیل و سبزیجات غیر نشاسته ای، مواد مغذی بیشتری نسبت به گوشت های فرآوری شده و غذاهای کتو فراهم می کند. C ontent has been g enerated with GSA Con tent Generator Demoversion!
در لیست زیر برخی از غذاهای ممنوعه رژیم کتو را میتوانید ببینید. برای راهنمایی و شروع بهتر رژیم یک هفتهای زیر را مطالعه کنید.رژیم لاغری کتوژنیک لیست مواد غذایی که باید کاهش یا از رژیم کتو حذف شوند در زیر قرار داده شده است. برخی از مادران گزارش میدهند که در حین شیردهی بهراحتی با این رژیم کنار آمدهاند و هیچ وقفهای در کمیت و کیفیت شیرشان ایجاد نشده است، اما برخی دیگر میگویند که پیروی از این رژیم، بدون چالش در میزان و کیفیت شیر واقعا دشوار بوده است. کاهش دریافت کربوهیدرات یکی از ساده ترین راه ها برای کاهش وزن است، مطالعات نشان میدهند افرادی که در رژیم های لوکرب و کتوژنیک قرار دارند کاهش وزن بیشتر و سریع تری نسبت به افرادی که رژیم غذایی کم چرب میگیرند دارند، حتی با وجود کالری دریافتی بیشتر هم رژیم کتوژنیک و لوکرب در کاهش وزن موثر تر هستند. بسیاری از مطالعات کاهش وزن قابل توجه در این رژیم را، بدون نیاز به شمارش کالری نشان میدهند. This data was c reated with GSA Content Generato r DEMO!
براساس گزارشها، تشنجهای کودکان با این رژیم به نصف کاهش پیدا میکند و حتی ده تا پانزده درصد از افراد دیگر تشنج نمیکنند. بعلاوه این نوع از رژیمها قادر به تامین تمام نیازهای تغذیهای فرد بویژه در افرادیکه تامین مواد مغذی برای آنها اهمیت ویژهای دارد از جمله کودکان و بانوان باردار، نیستند. در ابتدا تنها برای کودکان مبتلا به صرع مورد استفاده قرار می گرفت اما در حال حاضر مشخص شده که برای بزرگسالان هم مفید می باشد. برخی از افرادی که رژیم کتو می گیرند نیاز کمتری به داروی صرع دارند یا به طور کل مصرف داروی خود را قطع می کنند اما همچنان از حملات صرع دور باقی می مانند.
بدن این افراد به اشتباه به خود حمله کرده و باعث ایجاد آسیب در ناحیه شکم میشود. مقادیر بالای انسولین میتواند باعث ایجاد این سندرم و تشدید آن شود، رژیم غذایی کتوژنیک، که هم میزان انسولین ساخته شده و هم مقدار لازم را کاهش میدهد میتواند به درمان سندرم تخمدان پلی کیستیک کمک کند. رژیم کتوژنیک می تواند به کاهش سطوح انسولین که ممکن است نقش کلیدی در سندرم تخمدان پلی کیستیک داشته باشند، کمک کند. حتی افرادی که به سندرم روده تحریک پذیر مبتلا هستند نیز بهبود نشانه ها را مشاهده کرده اند. این سندرم زمانی است که تخمدانهای زن از آنچه که هست، بزرگتر میشوند و کیسههای کوچک پر از مایع در اطراف تخمها شکل میگیرند. کودکانی که فعالیت زیادی دارند یا آنهایی که دچار اسپاستیسیته و گرفتگی ماهیچهای هستند، به انرژی بیشتری نیاز دارند و کودکانی که تحرک کافی ندارند، نیازشان به کالری، کمتر است. وقتی شما به دنبال لاغری هستید باید کالری دریافتی خودتان را محدود کنید، رسیدن به کاهش وزن یا با کاهش کالری دریافتی از طریق رژیم غذایی امکان پذیر است و یا با افزایش فعالیت بدنی و سوزاندن کالری بیشتر از کالری دریافتی. This content has been written by GSA Content Generator D emoversion.
♦ آیا کتوز خطرناک است؟ رژیمهای غذایی کتوژنیک میتوانند برای افرادی که عوارض و بیماریهایی دارند خطرناک باشد، مثلاً فشارخون بالا، بیماری قلبی، اختلالات خوردن، دیابت یا بیماری کلیوی. با این وجود پیروی از رژیم کتوژنیک بدون نظر پزشک برای بعضی از افراد نامناسب و یا حتی خطرناک می باشد. درواقع پزشکان از سال ۱۹۲۰ از رژیم کتوژنیک برای درمان این بیماری استفاده میکردند، بهخصوص بر روی بیمارانی که مصرف دارو بر روی آنها جواب نمیداده است. پس بهتر است که میزان پروتئین دریافتی شما متناسب باشد. چنین محصولاتی کربوهیدرات بسیار بالایی دارند و به میزان کافی برای شما چربی و پروتئین تامین نمی کنند. همچنین چربی را در کبد به کتون تبدیل می کند که می تواند انرژی مورد نیاز مغز را تامین کند. Th is post h as be en created with the help of GSA Conte nt Generator DE MO!
رژیم کتوژنیک بدن شما را به یک ماشین چربی سوز مبدل می کند. برای سلامتی و کاهش وزنتان، طبق توصیهی دانشمندان، مواد غذایی سادهتری را انتخاب کنید که معمولا از یک عنصر تشکیل شدهاند و مواد غذایی را به صورت طبیعی و تازه بخرید. زمانی که در رژیم کتو احساس ضعف یا خستگی میکنید و این ضعف پایدار هست احتمالا فرایند کتوز در شما به درستی صورت نمیگیره، بنابر این میزان کربوهیدرات خودتون رو کاهش بدید و مجددا نکاتی که در بالا اشاره شد رو مطالعه و به دقت به کار ببرید، استفاده از روغن MCT یا کتون هم در برطرف کردن خستگی ناشی از رژیم کتو موثر هست. اگر این رژیم رو به درستی رعایت کنید و از مشاور تغذیه برای انجامش کمک بگیرید خیر. This برنامه رژیم کتوژنیک keto has been generated by GSA Content Ge nera tor DEMO .
رژیم کتوژنیک چطور ریسک بیماری قلبی را کاهش میدهد؟
پاسخ: اگر به درستی رعایت شود میتواند برای اکثر افراد بیخطر باشد. بنابراین اگر می خواهید با صرع خداحافظی کنید از این رژیم استفاده کنید. همچنین از مواد غذا فرآوری شده هم دوری کنید و توصیه ما تنها استفاده از مواد خوراکی کامل است. این رژیم از خانواده رژیم های کم کربوهیدرات است اما نسبت دیگر رژیم ها کربوهیدرات بسیار پایین تری دارد. اما باید دانست که این نوع رژیم غذایی برای کاهش وزن طولانی مدت مناسب نیست. رژیم کتوژنیک چطور ریسک سرطان را کاهش میدهد؟ رژیم کتوژنیک چطور ریسک بیماری قلبی را کاهش میدهد؟ رژیم کتوژنیک نخستین بار برای درمان بیماران مبتلاع به صرع استفاده شد اما اکنون یکی از پرطرفدارترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن است. غذا نمیتواند بهتنهایی کمکاری تیروئيد را درمان کند، اما ترکیبی از مواد غذایی مناسب و دارو میتواند در بازگرداندن عملکرد تیروئيد و به حداقل رساندن نشانههای آن مفید باشد.
رژیم اتکینز یا کتوژنیک دکتر روشن ضمیر
این عارضه جانبی معمولاً پس از 3 تا 4 هفته از بین میرود. نگران نباشید، این مسئله بخاطر محصولات جانبی حاصل از تولید کتون ها در رژیم کتوژنیک هست. رژیم کتوژنیک شما را طی کاهش وزن سیر نگه میدارد و از مشکلاتی مثل پرخوری عصبی که بر اثر گرسنگی حاصل از رژیم لاغری ایجاد میشود پیشگیری خواهد کرد، چه بهتر از آن که گرسنه نمانیم و کاهش وزن هم داشته باشیم؟ همچنین با انجام رژیم های لوکارب در فشار خون، انسولین و قند خون هم بهبودی حاصل می شود. لیست مواد خوراکی که در ادامه آمده را از برنامه غذایی خود کنار بگذارید به این خاطر که حاوی کربوهیدرات بالا، قند و نشاسته هستند. در ادامه به توضیح مفهوم کتوزیس می پردازیم. علاوهبر این، کتو باعث کنترل و جلوگیری از بروز برخی بیماریها میشود که در ادامه به آنها میپردازیم. تنها در این صورت است که از عوارض کاهش شدید قند خون به نام هیپوگلیسمی، در امان خواهید ماند.
رژیم کتوژنیک و فشار خون
محل ذخیره چربی، تعیین کننده وضعیت سلامت و ریسک ایجاد بیماری در افراد است. از آنجایی که گلوکز به عنوان منبع انرژی اولیه استفاده میشود، چربیهای بدن شما دیگر برای تولید انرژی مورد نیاز نیستند و بنابراین ذخیره می شوند. همچنین به دنبال چربیهایی باشید که از حیوانات گرفته میشود، مانند کره و دنبه. درنتیجه بدن شما به میزان کمتری از انسولین نیاز پیدا میکند. درنتیجه احتمال مبتلا شدن به فشارخون بالا، نارسایی قلبی و برخی بیماریهای قلبی دیگر کاهش پیدا میکند. رژیم کتوژنیک کمک میکند که آسیب دیدگان مغزی، سریعتر بهبود پیدا کنند و افرادی که در سرازیری بیماری آلزایمر هستند، از سرعت پیشرفت بیماریشان کاسته شود؛ همچنین کاهش رشد سلولهای سرطانی یکی از مهمترین فواید رژیم کتوژنیک است. در حقیقت رژیم کتوژنیک خیلی بهتر از رژیم غذایی کم چرب است.
یادتان باشد که از محصولات رژیمی کم چرب هم در رژیم خود نداشته باشید. به این دلیل که فرد با کربوهیدرات مصرفی بیشتر، ذخیره گلیکوژن بیشتری دارد و بدن شما برای ورود به کتوز، باید ذخایر گلیکوژن خود را تجزیه کند. انسولین هورمونی است که در بدن اجازه ذخیره شدن قند بهعنوان سوخت را میدهد. زمانی که هورمون ذخیره کننده چربی یعنی همان انسولین افت پیدا می کند چربی سوزی افزایش می یابد. معمولا سهم چربی 60% ، پروتئین 35% و کربوهیدرات 5% است. از آنجایی که هم رژیمهای گیاهی و هم رژیمهای کتوژنیک ممکن است به روشهای مشابهی برای سلامتی شما مفید باشند، این احتمال وجود دارد که ترکیب این دو با پیروی از یک رژیم کتو وگان تأثیر مثبتی بر سلامتی نیز داشته باشد.
توصیه می کنیم که ۱.۲ تا ۱.۷ گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن در طول رو پروتئین بخورید. در این مطلب از سری مقالات پزشکی سایت سیب بهطور خاص میخواهیم ببینیم که در رژیم کتوژنیک چه چیزهایی مصرف کنیم و مصرف چه موادی در این رژیم مجاز است. به طور مثال، گندم، برنج، ذرت، عسل، عدس، موز، سیب و پرتقال از جمله غذاهایی هستند که باید محدود یا حذف شوند. شما همچنین می توانید سس را ترک کنید و سیب زمینی سرخ کرده را با سبزیجات تعویض کنید. در قدم اول سس مایونز، پنیر پارمسان، شوید و خردل را با هم مخلوط کنید تا به یک ماده یکدست تبدیل شوند. سس ها: اینها اغلب شامل شکر یا چربی ناسالم است. بهطورکلی، کتون زدگی شامل محدود ساختن مصرف کربوهیدرات به حدود ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات در هر روز و پرکردن جای آن با استفاده از چربیهایی مانند گوشت، ماهی، تخممرغ، آجیل و روغنهای سالم است.
گواتروژنها ترکیباتی هستند که ممکن است باعث تداخل در عملکرد طبیعی غدهی تیروئید شوند. خلاصه: دو ماده غذایی که برای کم کاری تیروئید شما مضر هستند که لاتین و گواتروژنها میباشند. آلو همچنین حاوی چندین ماده مغذی کلیدی از جمله فسفر و پتاسیم می باشد.کیویفردی که رژیم کتو دارد ممکن است فقط در موارد نادر بخواهد کیوی بخورد. مصرف ۲۰ تا ۵۰ گرم کربوهیدرات قابل گوارش به معنای مصرف محدود کربوهیدرات ها است. به طور خلاصه، هر غذایی که کربوهیدرات بالایی داشته باشد باید محدود شود. حواستان باشد که ورزش اشتهای شما را افزایش میدهد، بنابراین بعد از هر ورزش، باید سوخترسانی سالمی برای بدن داشته باشید. رژیم کتوژنیک هدف: این نوع رژیم به شما این امکان را می دهد تا زمانی که ورزش می کنید بتوانید کربوهیدرات را به رژیم خود اضافه کنید.
در رژیم کتوژنیک چقدر وزن کم میکنیم دکتر روشن ضمیر
شما نمی توانید کربوهیدرات خالص را در برنامه پایش کنید ، اگرچه می توانید کل مصرف کربوهیدرات و کل دریافت فیبر خود را پیگیری کنید. این مسئله و بروز مشکلاتی نظیر اسهال یا یبوست یکی از عوارض شایع رژیم غذایی کتوژنیک هست که معمولا بعد از ۳-۴ هفته رخ میده، برای برطرف شدن این حالت سعی کنید از سبزیجات پر فیبر بیشتری استفاده کنید، مکمل منیزیوم هم میتونه به رفع یبوست ناشی از رژیم کتو کمک کننده باشه. شما مجبور به مصرف محدود فیبر نیستید و حتی برای کتوسیس مفید است. همچنین ممکن است به افراد مبتلا به بیماریهای قلبی، برخی بیماریهای مغزی و حتی آکنه کمک کند، اما لازم است تحقیقات بیشتری در این حوزهها انجام شود.
البته باید تحقیقات بیشتری در این زمینه انجام شود. رژیم گیاه خواری کتوژنیک: برای انجام رژیم کتوژنیک گیاه خواری به جای محصولات حیوانی مقدار زیادی از مواد مغذی کم کربوهیدرات استفاده میکنید. بعد از ورود به فاز کتوسیس بدن ما شروع به تولید مولکول هایی به نام کتون می کند که به عنوان انرژی مورد استفاده قرار می گیرند. همانطور که پیشتر گفته شد، خوراکیهای پرکربوهیدرات از ممنوعههای رژیم کتو هستند، نان، برنج، ماکارونی، سیبزمینی پرکربوهیدراتترین غذاهای ممنوعه هستند؛ همچنین غذاهای پر شکر در این رژیم ممنوع میباشد. این می تواند از غذاهای پر فیبر، مکمل یا هر دو باشد.